미소 글레이즈 삼겹살 에어프라이어
달콤한 미소 글레이즈를 곁들인 에어프라이어 삼겹살. 바삭한 껍질과 감칠맛 넘치는 풍미를 자랑하는 일본풍 요리로 40분 이내에 완성됩니다.
AI SCORE
91
/100
⏱️
67 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
520 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 삼겹살 600g (껍질에 칼집 넣기)
- 백미소 된장 3큰술
- 미림 2큰술
- 사케 2큰술
- 흑설탕 1큰술
- 생강 간 것 1작은술
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 간장 1큰술
- 쪽파 1개 (얇게 썬 것)
만드는 법
1
미소, 미림, 사케, 흑설탕, 생강, 마늘, 간장을 섞어 글레이즈를 만든다
2
삼겹살에 글레이즈 절반을 바르고 15분간 재운다
3
에어프라이어를 180°C로 예열한다
4
삼겹살을 껍질 면이 아래로 가도록 놓고 15분간 조리한다
5
뒤집어 나머지 글레이즈를 바르고 12~15분 더 조리한다
6
썰기 전에 5분간 휴지시킨다
7
쪽파로 장식하고 찐 쌀밥과 함께 제공한다
🤖
AI 생성 & 품질 확인
이 레시피는 AI가 생성하고 게시 전에 검증되었습니다.
만들어 보셨나요?
사진을 업로드해 주세요.
