에어프라이어 도라야키 일본 팬케이크
에어프라이어로 만드는 폭신한 일본 도라야키 팬케이크. 달콤한 팥소가 들어있으며, 꿀 향이 나는 정통 팬케이크로 만드는 간단한 디저트입니다.
AI SCORE
89
/100
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40 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
220 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 큰 달걀 3개
- 설탕 80g
- 꿀 2큰술
- 박력분 120g
- 베이킹파우더 1작은술
- 우유 2큰술
- 단팥소 200g
- 바닐라 에센스 1작은술
만드는 법
1
달걀과 설탕을 약 3분간 거품기로 저어 연한 색이 되고 폭신해질 때까지 휘핑한다
2
꿀과 바닐라를 넣고 잘 섞는다
3
밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐서 우유와 함께 달걀 혼합물에 가볍게 접어 넣는다
4
반죽을 10분간 휴지시킨다
5
에어프라이어를 160°C로 예열한다
6
유산지 위에 반죽을 작은 원형으로 스푼으로 떠서 올린다
7
5-6분간 에어프라이하여 황금빛이 되고 탄력이 생길 때까지 굽는다
8
완전히 식힌 후 두 장씩 짝을 지어 팥소를 사이에 넣어 샌드위치처럼 합친다
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