큰 볼에 밀가루, 말차 가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다

별도의 볼에 우유, 달걀, 녹인 버터, 바닐라 에센스를 넣고 잘 섞는다

젖은 재료와 마른 재료를 합쳐 살짝 섞어주되, 과하게 섞지 않는다

도넛 틀에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 각 구멍을 2/3 정도 채운다

틀을 에어프라이어에 넣고 180°C에서 8~10분간 눌렀을 때 탄력이 생길 때까지 굽는다

그 사이 화이트 초콜릿과 생크림을 전자레인지에서 30초씩 가열하여 녹인다

도넛을 5분간 식힌 후 틀에서 꺼내 윗면을 화이트 초콜릿 글레이즈에 담근다