에어프라이어 일본식 돼지고기 교자

에어프라이어 일본식 돼지고기 교자

에어프라이어로 만드는 바삭한 일본식 돼지고기 교자. 기름 없이도 군만두 식감을 살리며, 돼지고기와 배추 소가 촉촉하고 맛있습니다.

AI SCORE
90
/100

에어프라이어 일본식 돼지고기 교자

에어프라이어로 만드는 바삭한 일본식 돼지고기 교자. 기름 없이도 군만두 식감을 살리며, 돼지고기와 배추 소가 촉촉하고 맛있습니다.

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JapaneseDinnerAir fryer
⏱️
43 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
280 kcal
칼로리
📊
medium
난이도

재료

  • 돼지고기 다짐육 300g
  • 배추 잘게 썬 것 2컵
  • 쪽파 다진 것 2대
  • 마늘 다진 것 2쪽
  • 생강 간 것 1작은술
  • 간장 1큰술
  • 참기름 1작은술
  • 원형 만두피 30장
  • 물 2큰술
  • 소스: 간장, 쌀식초, 칠리오일

만드는 법

1

배추에 소금을 뿌려 15분간 두었다가 물기를 꼭 짠다

2

돼지고기, 배추, 쪽파, 마늘, 생강, 간장, 참기름을 고루 섞는다

3

각 만두피 가운데에 소 1큰술을 올린다

4

가장자리에 물을 바르고 접어서 주름을 잡아 봉한다

5

에어프라이어를 180°C로 예열한다

6

바스켓에 교자를 가지런히 놓고 오일 스프레이를 뿌린다

7

바닥이 황금빛으로 바삭해질 때까지 8분간 조리한다

8

소스와 함께 제공한다

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