일본 온센 타마고 (온천 달걀)
완벽한 커스터드 같은 식감의 부드러운 일본 온천 달걀. 정통 맛을 위해 풍미 있는 다시 소스와 함께 제공됩니다.
AI SCORE
93
/100
⏱️
10 분
시간
👥
2 인
인분
🔥
90 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 미리 익힌 온센 달걀 2개
- 다시 육수 2큰술
- 간장 1작은술
- 미린 1/2작은술
- 실파 1줄기, 잘게 썬 것
- 시치미 토가라시 적당량
만드는 법
1
미리 익힌 온센 달걀을 작은 그릇에 조심스럽게 담는다
2
다시 육수에 간장과 미린을 섞는다
3
다시 혼합물을 각 달걀 주위에 살며시 붓는다
4
위에 잘게 썬 실파를 뿌린다
5
시치미 토가라시를 한 꼬집 넣는다
6
작은 숟가락과 함께 즉시 제공한다
7
달걀을 살며시 깨트려 소스와 섞는다
8
달걀이 아직 따뜻할 때 먹는다
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