케이준 소시지와 쌀 시트팬 저녁식사
쌀, 피망, 양파와 함께 만드는 원팬 케이준 소시지 요리. 45분 안에 완성되는 진한 남부 풍미의 간편한 평일 저녁식사.
AI SCORE
88
/100
⏱️
60 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
485 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 긴 낟알 백미 2컵
- 치킨 브로스 3컵
- 안두이유 소시지 450g, 슬라이스
- 큰 노란 양파 1개, 깍둑썰기
- 피망 2개, 깍둑썰기
- 셀러리 줄기 3개, 깍둑썰기
- 마늘 4쪽, 다진 것
- 케이준 시즈닝 2큰술
- 훈제 파프리카 1작은술
- 카이엔 페퍼 1/2작은술
- 올리브 오일 2큰술
- 신선한 파슬리 1/4컵, 다진 것
- 소금과 후추 적당량
만드는 법
1
오븐을 425°F(220°C)로 예열하고 큰 테두리 있는 시트팬에 기름을 바른다
2
시트팬에 쌀, 치킨 브로스, 케이준 시즈닝, 파프리카, 카이엔 페퍼를 넣고 섞는다
3
쌀 혼합물에 깍둑썬 양파, 피망, 셀러리, 다진 마늘을 추가한다
4
올리브 오일을 뿌리고 모든 재료를 잘 섞는다
5
알루미늄 호일로 단단히 덮고 25분간 굽는다
6
호일을 제거하고 슬라이스한 소시지를 위에 올린 후 쌀이 부드러워질 때까지 뚜껑 없이 15~20분간 굽는다
7
5분간 그대로 두었다가 포크로 쌀을 풀어주고 신선한 파슬리로 장식한다
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