태국식 망고 찹쌀밥
달콤한 코코넛 찹쌀밥과 잘 익은 망고 슬라이스를 곁들인 정통 태국 디저트. 진정한 열대 풍미를 느낄 수 있습니다.
AI SCORE
85
/100
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25 분
시간
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4 인
인분
🔥
340 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 따뜻하게 지은 찹쌀 2컵
- 코코넛 밀크 1캔
- 야자 설탕 1/3컵
- 소금 1/2작은술
- 잘 익은 망고 2개(슬라이스)
- 볶은 참깨 2큰술
- 장식용 신선한 민트 잎
만드는 법
1
따뜻한 찹쌀에 코코넛 밀크 절반을 넣고 흡수될 때까지 섞는다
2
남은 코코넛 밀크에 야자 설탕과 소금을 넣고 녹을 때까지 가열한다
3
코코넛 소스를 실온으로 식힌다
4
서빙 접시에 찹쌀을 담는다
5
망고 슬라이스를 장식적인 패턴으로 올린다
6
코코넛 소스를 뿌리고 참깨를 뿌린다
7
서빙 전에 신선한 민트 잎으로 장식한다
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