태국식 에어프라이어 치킨 사테이와 땅콩 소스
향긋한 향신료로 만든 정통 태국식 치킨 사테이를 에어프라이어로 완벽하게 조리했습니다. 크리미한 수제 땅콩 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
AI SCORE
91
/100
⏱️
47 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
340 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 닭 허벅지살 500g, 얇게 슬라이스
- 코코넛 밀크 2큰술
- 카레 가루 1큰술
- 강황 1작은술
- 피시 소스 2큰술
- 흑설탕 1큰술
- 나무 꼬치
- 소스용: 땅콩버터 4큰술
- 코코넛 밀크 2큰술
- 간장 1큰술
- 칠리 플레이크 1작은술
- 라임 주스 1큰술
만드는 법
1
닭고기 스트립을 코코넛 밀크, 카레 가루, 강황, 피시 소스, 흑설탕에 30분간 재운다
2
물에 불린 나무 꼬치에 닭고기를 꽂는다
3
땅콩 소스 재료를 모두 부드러워질 때까지 잘 섞는다
4
190°C 에어프라이어에서 8-10분간, 한 번 뒤집으며 조리한다
5
서빙하기 전 2분간 휴지시킨다
6
따뜻한 땅콩 소스와 함께 디핑하며 즐긴다
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