페타와 올리브를 곁들인 지중해식 오르조 샐러드
신선한 허브, 페타 치즈, 올리브가 가득한 색깔이 풍성한 지중해식 오르조 샐러드로, 어떤 모임에도 완벽한 미리 만들어두는 애피타이저입니다.
AI SCORE
91
/100
⏱️
40 분
시간
👥
8 인
인분
🔥
320 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 오르조 파스타 300g, 삶아서 식힌 것
- 페타 치즈 200g, 부순 것
- 방울토마토 1컵, 반으로 자른 것
- 칼라마타 올리브 1/2컵, 씨 제거
- 적양파 1/2개, 곱게 다진 것
- 올리브 오일 1/4컵
- 레몬즙 3큰술
- 신선한 오레가노 2큰술
- 신선한 바질 1/4컵
- 잣 1/4컵
- 소금과 후추 적당량
만드는 법
1
포장 지시에 따라 오르조를 삶고, 물을 빼고 완전히 식힌다
2
식힌 오르조에 페타, 방울토마토, 올리브, 적양파를 섞는다
3
올리브 오일, 레몬즙, 오레가노, 소금, 후추를 함께 잘 섞는다
4
드레싱을 오르조 혼합물에 붓고 부드럽게 버무린다
5
제공하기 직전에 신선한 바질을 접어 넣고 잣을 올린다
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