페타치즈와 시금치 원팟 그리스 파스타
페타 치즈, 신선한 시금치, 지중해 허브를 넣은 크리미한 원팟 그리스 파스타. 25분이면 완성되는 간단한 평일 저녁 식사입니다.
AI SCORE
89
/100
⏱️
50 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
485 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 펜네 파스타 350g
- 채소 육수 400ml
- 생크림 200ml
- 페타 치즈(으깬 것) 200g
- 신선한 시금치 150g
- 마늘 3쪽(다진 것)
- 중간 크기 양파 1개(깍둑썰기)
- 캔 다진 토마토 400g
- 올리브 오일 2큰술
- 말린 오레가노 1작은술
- 말린 바질 1/2작은술
- 소금과 후추 적당량
- 장식용 신선한 파슬리
만드는 법
1
큰 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열하고 양파를 부드러워질 때까지 약 4분간 볶습니다.
2
마늘을 넣고 향이 날 때까지 1분간 볶습니다.
3
파스타, 다진 토마토, 채소 육수, 오레가노, 바질을 넣고 끓입니다.
4
불을 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 가끔 저으면서 12~15분간 파스타가 부드러워질 때까지 끓입니다.
5
생크림과 시금치를 넣고 시금치가 숨이 죽을 때까지 약 2분간 조리합니다.
6
불에서 내리고 으깬 페타 치즈를 섞은 후 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
7
신선한 파슬리로 장식하고 바로 제공합니다.
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