지중해식 속재료를 채운 돼지 안심
선드라이 토마토와 허브를 채운 나비 모양으로 펼친 돼지 안심. 특별한 날을 위한 인상적인 에어프라이어 저녁 식사.
AI SCORE
92
/100
⏱️
78 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
380 kcal
칼로리
📊
advanced
난이도
재료
- 돼지 안심 800g
- 선드라이 토마토(다진 것) 1/2컵
- 신선한 바질 1/4컵
- 다진 마늘 3쪽
- 잣 1/4컵
- 올리브 오일 2큰술
- 소금 1작은술
- 검은 후추 1/2작은술
- 요리용 실
만드는 법
1
돼지 안심을 나비 모양으로 펼치고 균일한 두께로 두드린다
2
선드라이 토마토, 바질, 마늘, 잣을 섞어 속재료를 만든다
3
돼지 고기에 소금과 후추로 간을 하고 속재료를 펴 바른 후 단단히 만다
4
5cm 간격으로 요리용 실로 묶는다
5
올리브 오일을 바르고 에어프라이어를 380°F(193°C)로 예열한다
6
내부 온도가 145°F(63°C)에 도달할 때까지 25-30분 조리한다
7
썰어서 제공하기 전에 5분간 휴지시킨다
🤖
AI 생성 & 품질 확인
이 레시피는 AI가 생성하고 게시 전에 검증되었습니다.
만들어 보셨나요?
사진을 업로드해 주세요.
