당면을 뜨거운 물에 10분간 불려 부드럽게 한 후 물기를 빼고 찬물로 헹군다

모든 채소와 허브를 준비하여 큰 접시에 가지런히 담는다

소스를 만든다: 땅콩버터, 간장, 라임즙, 칠리 갈릭 소스, 참기름을 따뜻한 물 2큰술과 함께 잘 섞는다

라이스페이퍼 한 장을 따뜻한 물에 30초간 담가 부드럽게 만든다

깨끗한 표면에 라이스페이퍼를 놓고 중앙에 당면, 허브, 채소를 소량 올린다

아래쪽 끝을 소 위로 접고 양옆을 안으로 접은 다음 단단하게 만다

나머지 라이스페이퍼와 소로 같은 과정을 반복한다

땅콩 소스와 함께 바로 제공한다