Asiatiske Honning Hvitløks Kyllingvinger på Stekeplate
Klissete glaserte kyllingvinger med asiatiske smaker. Sprø bakte vinger perfekte til spillkveld eller enkel middag. Klar på under en time.
Ingredienser
- 900 g kyllingvinger, delt i flats og drumettes
- 1/4 kopp honning
- 1/4 kopp soyasaus
- 2 ss riseddik
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ss fersk ingefær, revet
- 1 ss sesamolje
- 1 ts røde chiliflak
- 2 vårløk, skåret i skiver
- 1 ss sesamfrø
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 220°C og kle en stekeplate med bakepapir
Tørk kyllingvingene helt tørre med kjøkkenpapir
Vend vingene i en stor bolle med bakepulver og salt til de er jevnt dekket
Legg vingene i ett enkelt lag på stekeplaten uten at de berører hverandre
Stek i 25 minutter, vend deretter vingene og stek ytterligere 20–25 minutter til de er gylne og sprø
Pisk i mellomtiden sammen honning, soyasaus, riseddik, hvitløk, ingefær, sesamolje og chiliflak
Ta vingene ut av ovnen og pensle dem sjenerøst med honning hvitløksglasuren
Sett tilbake i ovnen i 5 minutter for å sette glasuren
Pynt med skåret vårløk og sesamfrø før servering
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
