Japansk Kylling- og Daikongryte i Slowcooker
Solid japansk kyllinggryte med mør daikonreddik i smakfull dashibuljong. Trøstende slowcooker-måltid med autentiske smaker.
AI SCORE
94
/100
⏱️
440 min
Tid
👥
8 personer
Porsjoner
🔥
240 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 1 kg benfrie kyllinglår uten skinn, kuttet i biter
- 1 stor daikonreddik, skrellet og skåret i terninger
- 2 gulrøtter, tykt skivede
- 1 løk, skåret i skiver
- 1 liter dashibuljong
- 1/4 dl soyasaus
- 3 ss mirin
- 2 ss sukker
- 2 ss sake
- 2,5 cm fersk ingefær, skåret i skiver
- 3 shiitakesopp, skåret i skiver
- 2 vårløk, hakket
- 1 ts sesamolje
Fremgangsmåte
1
Legg kyllingbitene i bunnen av slowcookeren
2
Tilsett daikon, gulrøtter, løk og shiitakesopp
3
Pisk sammen dashi, soyasaus, mirin, sukker, sake og ingefær
4
Hell væskeblandingen over ingrediensene i slowcookeren
5
Dekk til og kok på LAV varme i 6-7 timer til kyllingen er mør
6
Fjern ingefærskivene og rør inn sesamolje
7
Smak til og juster krydderet med ekstra soyasaus om nødvendig
8
Server varm pyntet med hakket vårløk
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
FELLESSKAP
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
