Thaibasilikum Svinekjøttsalat i Salatblader - Ingen Tilberedning
Frisk thaiinspirert hakket svinekjøttsalat med urter og chili, servert i sprø salatbladskåler. Lett, smakfull sommerrett uten tilberedning.
AI SCORE
84
/100
⏱️
15 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
280 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 500g kokt hakket svinekjøtt, avkjølt
- 1 stor agurk, i terninger
- 4 vårløk, skiveskåret
- 1 kopp friske thaibasilikumblader
- 1/2 kopp friske mynteblader
- 2 ss fiskesaus
- 3 ss limejuice
- 2 ss palmesukker
- 2 røde chilier, finhakket
- 2 ss ristede jordnøtter, knuste
- 1 hode smørsalat, blader adskilt
- Limebåter til servering
Fremgangsmåte
1
Bland avkjølt kokt svinekjøtt med agurk i terninger og vårløk i en stor bolle.
2
Grovhakk thaibasilikum og mynteblader, og tilsett deretter i kjøttblandingen.
3
Pisk sammen fiskesaus, limejuice, palmesukker og finhakket chili til sukkeret løser seg.
4
Hell dressingen over kjøttblandingen og vend forsiktig.
5
La blandingen stå i 10 minutter slik at smakene får sette seg.
6
Arranger salatbladene som skåler på et serveringsfat.
7
Fordel kjøttblandingen i salatbladene og dryss over knuste jordnøtter.
8
Server straks med limebåter ved siden av.
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
