Thailandsk Ananas Stekt Ris
Autentisk thailandsk ananas stekt ris med reker, cashewnøtter og karripulver. Søt og salt asiatisk fusjon på under 30 minutter.
AI SCORE
93
/100
⏱️
31 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
410 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 300g kokt jasminris, dagen gammel
- 200g kokte reker
- 1 fersk ananas, skåret i terninger
- 3 egg, pisket
- 60g cashewnøtter
- 3 vårløk, skåret i skiver
- 2 ss fiskesaus
- 1 ss karripulver
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
Fremgangsmåte
1
Varm olje i en stor wok over høy varme
2
Rør egg og ta dem ut av pannen
3
Tilsett hvitløk og karripulver, rør i 30 sekunder
4
Tilsett risen, bryt opp klumper, og stek under omrøring i 3 minutter
5
Tilsett reker, ananas og fiskesaus
6
Legg eggene tilbake i pannen med cashewnøtter og vårløk
7
Stek under omrøring i 2 minutter til alt er gjennomvarmt
8
Server umiddelbart pyntet med ekstra cashewnøtter
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
