Faszerowane Papryki z Ryżem po Śródziemnomorsku
Grillowane papryki faszerowane ryżem z ziołami, oliwkami i fetą. Zdrowa kolacja w stylu śródziemnomorskim, kolorowa i sycąca.
AI SCORE
93
/100
⏱️
78 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
385 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 4 duże papryki, z odciętymi wierzchołkami i oczyszczone z nasion
- 2 szklanki ugotowanej mieszanki dzikiego ryżu
- 1/2 szklanki oliwek kalamata, posiekanych
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów, posiekanych
- 4 oz pokruszonego sera feta
- 1/4 szklanki prażonych orzeszków piniowych
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki świeżego oregano
- 1 łyżka skórki z cytryny
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie
1
Wymieszać ugotowany ryż z oliwkami, suszonymi pomidorami, fetą, orzeszkami piniowymi, 2 łyżkami oliwy z oliwek, oregano, skórką z cytryny i czosnkiem
2
Obficie doprawić mieszankę ryżową solą i pieprzem
3
Nafaszerować każdą paprykę mieszanką ryżową, delikatnie ugniatając
4
Posmarować zewnętrzną część papryk pozostałą oliwą z oliwek
5
Rozgrzać grill do średniej temperatury z ustawieniem pośredniego gotowania
6
Umieścić faszerowane papryki po chłodniejszej stronie grilla, przykryć i gotować przez 25-30 minut, aż papryki będą miękkie
7
Udekorować świeżą pietruszką i podawać na gorąco
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
SPOŁECZNOŚĆ
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
