Indyjski Chaat z Jajecznicy
Indyjska sałatka jajeczna z przyprawami, chutney miętowym i chrupiącym sev. Chłodna, orzeźwiająca przystawka z wyrazistymi smakami subkontynentu.
AI SCORE
86
/100
⏱️
15 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
160 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 4 wcześniej ugotowane jajecznice, ostudzone
- 2 łyżki chutney miętowego
- 1 łyżka chutney tamaryndowego
- 1 mały ogórek, pokrojony w kostkę
- 1 mały pomidor, pokrojony w kostkę
- 2 łyżki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 2 łyżki sev (makaron z ciecierzycy)
- 1 łyżeczka chaat masala
- Świeże listki mięty do dekoracji
Przygotowanie
1
Pokruszyć ostudzoną jajecznicę na małe kawałki
2
Przełożyć jajka do miski
3
Dodać pokrojony w kostkę ogórek i pomidor
4
Wymieszać z posiekaną czerwoną cebulą
5
Polać chutney miętowym całość
6
Dodać chutney tamaryndowy oszczędnie
7
Równomiernie posypać chaat masalą
8
Delikatnie wymieszać wszystkie składniki
9
Przed podaniem udekorować sev i świeżymi listkami mięty
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
