Indyjskie Pikantne Kotleciki z Czerwonej Soczewicy z Grilla
Chrupiące kotleciki masoor dal z grilla z aromatycznymi indyjskimi przyprawami. Smaczna wegetariańska przystawka gotowa w 40 minut.
AI SCORE
93
/100
⏱️
58 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
280 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 200g czerwonej soczewicy, moczonej przez 2 godziny
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 zielone chili, posiekane
- 2 łyżeczki startego imbiru
- 1 łyżeczka nasion kuminu
- 1 łyżeczka nasion kolendry, rozgniecionych
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki garam masala
- 3 łyżki świeżej kolendry, posiekanej
- Sól do smaku
- Olej do smarowania
Przygotowanie
1
Odcedzić soczewicę i grubo zmielić z minimalną ilością wody
2
Wymieszać zmieloną soczewicę z cebulą, chili, imbirem i wszystkimi przyprawami
3
Dodać świeżą kolendrę i sól, mieszać do dokładnego połączenia
4
Odstawić masę na 10 minut, aby stężała
5
Uformować małe płaskie krążki i posmarować olejem
6
Rozgrzać grill do średnio-wysokiej temperatury
7
Grillować kotleciki 4-5 minut z każdej strony, aż będą złote i w pełni ugotowane
8
Podawać gorące z chutney miętowym lub sosem jogurtowym
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
