Sałatkowe Kubeczki z Grillowanym Ryżem po Tajsku
Świeże kubeczki z sałaty wypełnione grillowanym ryżem z tajskimi przyprawami i ziołami. Lekkie, aromatyczne i idealne jako zdrowa przekąska lub przystawka.
AI SCORE
87
/100
⏱️
42 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
165 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
- 12 liści sałaty masłowej w kształcie kubeczków
- 2 łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżka brązowego cukru
- 2 tajskie papryczki chili, drobno posiekane
- 3 szalotki, cienko pokrojone
- 1/4 szklanki liści mięty
- 1/4 szklanki liści kolendry
- 1/4 szklanki tajskiej bazylii
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Ćwiartki limonki do podania
- Posiekane orzeszki ziemne do dekoracji
Przygotowanie
1
Wymieszać sos rybny, sok z limonki, brązowy cukier i posiekane chili, aby przygotować dressing
2
Rozgrzać olej roślinny na patelni grillowej na średnio-wysokim ogniu
3
Dodać ugotowany ryż i szalotki, smażąc przez 3-4 minuty, aż będą lekko chrupiące
4
Zdjąć z ognia i wymieszać ryż z połową dressingu i świeżymi ziołami
5
Odstawić mieszaninę ryżu do ostygnięcia na 5 minut
6
Ułożyć kubeczki sałaty na talerzu do serwowania
7
Napełnić każdy kubeczek 2-3 łyżkami mieszaniny ryżu
8
Polać pozostałym dressingiem, udekorować posiekanymi orzeszkami ziemnymi i podać z ćwiartkami limonki
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
