Śródziemnomorska Blacha z Ciecierzycą i Warzywami
Chrupiąca ciecierzyca pieczona ze śródziemnomorskimi warzywami, ziołami i serem feta. Wegetariańska kolacja na jednej blasze gotowa w 35 minut.
AI SCORE
87
/100
⏱️
63 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
420 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 2 puszki ciecierzycy, odsączonej i opłukanej
- 2 cukinie, pokrojone w plastry
- 1 czerwona cebula, pokrojona w ćwiartki
- 2 szklanki pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kawałki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cytryna, sok i skórka
- 100g sera feta, pokruszonego
- 1/4 szklanki świeżej natki pietruszki, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Nagrzać piekarnik do 200°C i wyłożyć dużą blachę papierem do pieczenia
2
Osuszyć ciecierzycę i wymieszać z 2 łyżkami oliwy, oregano, tymiankiem, solą i pieprzem
3
Ułożyć ciecierzycę, cukinię, czerwoną cebulę, pomidorki koktajlowe i paprykę na blasze
4
Skropić warzywa pozostałą oliwą i posiekanym czosnkiem
5
Piec przez 25-30 minut, aż ciecierzyca będzie chrupiąca, a warzywa miękkie
6
Wyjąć z piekarnika i natychmiast posypać sokiem z cytryny, skórką cytrynową i pokruszonym serem feta
7
Udekorować świeżą natką pietruszki i podawać na ciepło
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
