Dumplings de Porco e Cebolinha na Airfryer
Dumplings de porco com fundo crocante e cebolinha fresca. Um aperitivo chinês de qualidade de restaurante feito facilmente em casa.
AI SCORE
95
/100
⏱️
53 min
Tempo
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4 pessoas
Porções
🔥
260 kcal
Calorias
📊
advanced
Dificuldade
Ingredientes
- 300g de carne de porco moída
- 3 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/2 colher de chá de gengibre ralado
- 24 massas redondas para dumpling
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de óleo de pimenta
Preparação
1
Misturar a carne de porco moída, cebolinha, alho, molho de soja, óleo de gergelim e gengibre
2
Colocar 1 colher de chá de recheio no centro de cada massa
3
Umedecer as bordas e dobrar para selar os dumplings
4
Pincelar a cesta da airfryer com óleo
5
Cozinhar os dumplings a 190°C por 12-14 minutos até dourar
6
Misturar os ingredientes do molho para mergulhar e servir ao lado dos dumplings quentes
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