Frango à Caçadora na Panela de Cocção Lenta

Frango à Caçadora na Panela de Cocção Lenta

Frango tenro refogado com tomates, pimentos e ervas aromáticas neste clássico prato reconfortante italiano. Perfeito para jantares de dias de semana agitados.

AI SCORE
89
/100

Frango à Caçadora na Panela de Cocção Lenta

Frango tenro refogado com tomates, pimentos e ervas aromáticas neste clássico prato reconfortante italiano. Perfeito para jantares de dias de semana agitados.

AI SCORE
89
/100
ItalianDinnerSlow cookerGluten-freeDairy-free
⏱️
23 min
Tempo
👥
6 pessoas
Porções
🔥
385 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade

Ingredientes

  • 1,5 kg de coxas de frango com osso
  • 1 cebola grande, fatiada
  • 2 pimentos, fatiados
  • 400g de tomates em lata
  • 3 dentes de alho, picados
  • 120ml de vinho branco
  • 2 colheres de chá de orégão seco
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 2 folhas de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite

Preparação

1

Temperar as coxas de frango com sal e pimenta

2

Aquecer o azeite numa frigideira grande e dourar o frango dos dois lados, cerca de 4 minutos por lado

3

Transferir o frango para a panela de cocção lenta

4

Adicionar cebola, pimentos, alho, tomates, vinho, orégão, manjericão e folhas de louro à panela

5

Tapar e cozinhar em lume brando durante 6-7 horas ou em lume alto durante 3-4 horas

6

Retirar as folhas de louro antes de servir

7

Servir com massa, arroz ou pão crocante

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