Taças de Alface com Frango de Gergelim Estilo Asiático
Taças de alface leves com fusão asiática, frango com gergelim, legumes crocantes e molho de amendoim. Almoço fresco sem cozimento em 15 minutos.
AI SCORE
91
/100
⏱️
15 min
Tempo
👥
4 pessoas
Porções
🔥
295 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 350g de peito de frango cozido, cortado em cubos
- 2 cabeças de alface manteiga, folhas separadas
- 1 pimentão vermelho, cortado em julienne
- 2 cenouras, cortadas em julienne
- 1/2 xícara de edamame descascado
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 2 cebolinhas, fatiadas
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 1/4 xícara de coentro picado
Preparação
1
Misture com um batedor a manteiga de amendoim, vinagre de arroz, óleo de gergelim, mel e gengibre ralado até obter uma mistura homogênea
2
Tempere o frango em cubos com metade do molho de amendoim
3
Disponha as taças de alface nos pratos de servir
4
Recheie cada taça com a mistura de frango, pimentão, cenouras e edamame
5
Regue com o molho restante e decore com cebolinhas, sementes de gergelim e coentro
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Gerado por IA & Verificado
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