Брауни с Матчей и Белым Шоколадом на Противне
Сочные брауни с матчей и кусочками белого шоколада, запечённые на противне. Простой десерт в японском стиле, идеально подходящий для большой компании.
Ингредиенты
- 200г тёмного шоколада, рубленого
- 150г сливочного масла
- 200г мелкого сахара
- 3 крупных яйца
- 120г пшеничной муки
- 3 ст. ложки порошка матча
- 1/2 ч. ложки соли
- 150г кусочков белого шоколада
- 2 ст. ложки сахарной пудры для посыпки
Приготовление
Разогрейте духовку до 175°C. Застелите противень 23x33 см пергаментной бумагой.
Растопите тёмный шоколад и сливочное масло вместе в микроволновке или на водяной бане до однородной консистенции.
Вмешайте сахар до объединения, затем добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая.
Просейте вместе муку, порошок матча и соль. Аккуратно вмешайте в шоколадную массу.
Добавьте кусочки белого шоколада, затем равномерно распределите тесто по подготовленному противню.
Выпекайте 25-30 минут, пока края не схватятся, а центр останется слегка мягким.
Полностью остудите, затем нарежьте на квадраты и посыпьте сахарной пудрой.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
