Мексиканский Уличный Салат из Пасты с Кукурузой
Сливочный салат из пасты в стиле мексиканского элоте с кукурузой, лаймом, порошком чили и сыром котиха. Идеальный летний гарнир.
AI SCORE
87
/100
⏱️
30 мин
Время
👥
8 чел
Порции
🔥
365 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 400г приготовленной пасты ротини
- 400г замороженной кукурузы, размороженной
- 80г майонеза
- 60г мексиканской крема или сметаны
- 100г раскрошенного сыра котиха
- 2 лайма, сок
- 1 ч.л. порошка чили
- 1/2 ч.л. копчёной паприки
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- 2 халапеньо, мелко нарезанных
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
1
Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке, слейте воду и полностью остудите
2
В большой миске взбейте вместе майонез, мексиканскую крема, сок лайма, порошок чили и копчёную паприку
3
Добавьте в миску остывшую пасту, размороженную кукурузу и нарезанный халапеньо
4
Перемешайте всё со сливочной заправкой до равномерного покрытия
5
Аккуратно вмешайте половину раскрошенного сыра котиха и нарезанную кинзу
6
Посолите и поперчите по вкусу
7
Перед подачей посыпьте оставшимся сыром котиха и кинзой
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
