Паста э Фаджоли
Классическая итальянская паста э фаджоли с фасолью каннеллини, свежими овощами и розмарином. Согревающее и простое в приготовлении блюдо.
✅1
❤️2
AI SCORE
85
/100
⏱️
60 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
—
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 200г пасты диталини
- 2 банки фасоли каннеллини (800г)
- 1 морковь, мелко нарезанная
- 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока
- 400мл пассаты
- 50мл оливкового масла
- 1 веточка розмарина
- 50г пармезана
- соль и перец
Приготовление
1
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле, обжарить лук, морковь и сельдерей в течение 8 минут
2
Добавить чеснок и розмарин, жарить 2 минуты
3
Добавить фасоль и пассату, тушить 15 минут
4
Измельчить половину фасоли погружным блендером для кремовой текстуры
5
Добавить 1 литр воды и довести до кипения
6
Добавить пасту и варить согласно инструкции на упаковке
7
Подавать с пармезаном и небольшим количеством оливкового масла
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Что вы думаете?
Поделиться
СООБЩЕСТВО
Вы приготовили?
Загрузите фото.
