Тайские шашлычки из курицы Сатай
Аутентичный тайский куриный сатай с арахисовым соусом. Идеальная закуска на гриле для летних вечеринок.
AI SCORE
90
/100
⏱️
55 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
275 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 900г куриных бёдер, нарезанных полосками
- 60мл кокосового молока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 2 чайные ложки порошка карри
- 125г арахисового масла
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца
- Деревянные шпажки, замоченные в воде
Приготовление
1
Замариновать полоски курицы в кокосовом молоке, соевом соусе, коричневом сахаре и порошке карри на 30 минут
2
Нанизать маринованную курицу на замоченные шпажки
3
Разогреть гриль до средне-высокой температуры
4
Жарить шпажки по 3-4 минуты с каждой стороны до полной готовности
5
Приготовить арахисовый соус, смешав арахисовое масло, сок лайма, рыбный соус и хлопья красного перца
6
Подавать горячие шпажки с тёплым арахисовым соусом
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
