Тайский жареный рис с ананасом
Настоящий тайский жареный рис с креветками, кешью и карри. Кисло-сладкий азиатский фьюжн менее чем за 30 минут.
AI SCORE
93
/100
⏱️
31 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
410 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 300г варёного риса жасмин, вчерашнего
- 200г варёных креветок
- 1 свежий ананас, нарезанный кубиками
- 3 яйца, взбитые
- 60г кешью
- 3 стебля зелёного лука, нарезанного
- 2 ст. л. рыбного соуса
- 1 ст. л. порошка карри
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока, измельчённого
Приготовление
1
Разогрейте масло в большом воке на сильном огне
2
Приготовьте яичницу-болтунью и уберите со сковороды
3
Добавьте чеснок и карри, обжаривайте 30 секунд
4
Добавьте рис, разбивая комочки, и жарьте 3 минуты
5
Добавьте креветки, ананас и рыбный соус
6
Верните яйца на сковороду вместе с кешью и зелёным луком
7
Жарьте 2 минуты до полного прогрева
8
Подавайте сразу, украсив дополнительными орехами кешью
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
