Японские Онсен Тамаго (Яйца Горячих Источников)
Нежные японские яйца горячих источников с идеальной кремообразной текстурой. Подаются с пикантным соусом даси для аутентичного вкуса.
AI SCORE
93
/100
⏱️
10 мин
Время
👥
2 чел
Порции
🔥
90 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 2 предварительно приготовленных яйца онсен
- 2 ст. л. бульона даси
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1/2 ч. л. мирина
- 1 зелёный лук, мелко нарезанный
- Ситими тогараси по вкусу
Приготовление
1
Осторожно поместите предварительно приготовленные яйца онсен в небольшие миски
2
Смешайте бульон даси с соевым соусом и мирином
3
Аккуратно влейте смесь даси вокруг каждого яйца
4
Посыпьте сверху нарезанным зелёным луком
5
Добавьте щепотку ситими тогараси
6
Подавайте немедленно с небольшими ложками
7
Аккуратно разбейте яйцо, чтобы смешать его с соусом
8
Ешьте, пока яйцо ещё тёплое
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
