Японские Пельмени Гёдза со Свининой в Аэрофритюрнице
Хрустящие японские пельмени гёдза со свининой, приготовленные в аэрофритюрнице. Текстура как у жареных пельменей без масла с сочной начинкой из свинины и капусты.
AI SCORE
90
/100
⏱️
43 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
280 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 300г молотой свинины
- 2 стакана мелко нарезанной пекинской капусты
- 2 стебля зелёного лука, мелко нарезанного
- 2 зубчика чеснока, измельчённого
- 1 ч.л. тёртого имбиря
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. кунжутного масла
- 30 круглых оберток для пельменей
- 2 ст.л. воды
- Соус для подачи: соевый соус, рисовый уксус, масло чили
Приготовление
1
Посолить капусту, дать стечь 15 минут, отжать лишнюю воду
2
Смешать свинину, капусту, зелёный лук, чеснок, имбирь, соевый соус и кунжутное масло
3
Положить 1 ст.л. начинки в центр каждой обёртки
4
Смочить края, сложить и защипнуть
5
Разогреть аэрофритюрницу до 180°C
6
Разложить гёдза в корзине и сбрызнуть маслом
7
Готовить 8 минут до золотистой и хрустящей корочки снизу
8
Подавать с соусом для макания
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
