Боул с Курицей и Мексиканской Уличной Кукурузой
Яркий боул с курицей в мексиканском стиле с салатом из уличной кукурузы, чёрной фасолью и лаймовой крема. Обед без готовки за 25 минут.
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
485 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 400г курицы-гриль, нарезанной
- 2 стакана варёных зёрен кукурузы
- 1 банка чёрной фасоли, слитой и промытой
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1/4 стакана красного лука, мелко нарезанного
- 1/2 стакана мексиканской кремы или сметаны
- 1/4 стакана майонеза
- 1/3 стакана сыра котиха, раскрошенного
- 2 лайма, сок
- 1 ч.л. порошка чили
- 1/2 ч.л. кумина
- 1/4 стакана кинзы, нарезанной
- 2 авокадо, нарезанных ломтиками
- Соль по вкусу
Приготовление
1
Смешайте кукурузу, нарезанный кубиками болгарский перец и красный лук в большой миске
2
Взбейте вместе крему, майонез, сок лайма, порошок чили и кумин
3
Перемешайте кукурузную смесь с половиной соуса из кремы
4
Добавьте в миску чёрную фасоль и нарезанную курицу
5
Разложите смесь по сервировочным мискам, украсьте ломтиками авокадо, сыром котиха и кинзой, затем полейте оставшимся соусом
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
