Мексиканский Салат из Пасты с Кукурузой
Салат из пасты в стиле элоте с кукурузой, сыром котиха и лаймом. Кремовый мексиканский гарнир, идеальный для барбекю и совместных вечеринок.
AI SCORE
90
/100
⏱️
32 мин
Время
👥
8 чел
Порции
🔥
350 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 400г пасты ротини
- 3 стакана зёрен кукурузы
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана сметаны
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки копчёной паприки
- 100г раскрошенного сыра котиха
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- 2 халапеньо мелко нарезанных
- Соль по вкусу
Приготовление
1
Сварите пасту согласно инструкции на упаковке, слейте воду и промойте холодной водой
2
Если используете свежую кукурузу, бланшируйте зёрна в кипящей воде 2 минуты, затем охладите
3
Смешайте майонез, сметану, сок лайма, порошок чили и паприку
4
Соедините остывшую пасту, кукурузу и заправку в большой миске
5
Добавьте сыр котиха, кинзу и халапеньо, посолите по вкусу
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
