Острые Тайские Рыбные Котлеты с Базиликом в Аэрофритюрнице
Хрустящие рыбные котлеты в тайском стиле со свежими травами и перцем чили, идеально приготовленные в аэрофритюрнице и поданные со сладким соусом чили.
AI SCORE
88
/100
⏱️
47 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
180 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 500г филе белой рыбы, нарезанного кубиками
- 2 ст.л. красной пасты карри
- 1 яйцо
- 2 ст.л. рыбного соуса
- 1 ст.л. сахара
- 2 листа каффирского лайма, мелко нарезанных
- 1/4 стакана листьев тайского базилика
- 2 стручковые фасоли, мелко нарезанные
- 1 красный перец чили, мелко нарезанный
- 2 ст.л. растительного масла
- Сладкий соус чили для подачи
Приготовление
1
Измельчить рыбу в кухонном комбайне до грубой нарезки
2
Добавить пасту карри, яйцо, рыбный соус и сахар, перемешать до соединения
3
Переложить в миску и вмешать листья лайма, базилик, фасоль и чили
4
Сформировать 12 небольших котлет влажными руками
5
Слегка смазать котлеты маслом с обеих сторон
6
Разогреть аэрофритюрницу до 190°C (375°F)
7
Готовить рыбные котлеты 8-10 минут, перевернув на середине приготовления
8
Подавать сразу же со сладким соусом чили для макания
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
