Тайские Роллы Ларб Гай в Листьях Салата
Свежий тайский ларб из курицы с зеленью, лаймом и чили, поданный в хрустящих листьях салата. Лёгкое, ароматное и аутентичное блюдо.
AI SCORE
89
/100
⏱️
25 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
290 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 2 стакана отварного куриного филе, мелко нарезанного
- 3 ст. л. сока лайма
- 2 ст. л. рыбного соуса
- 1 ч. л. сахара
- 2 шалота, мелко нарезанных
- 1/4 стакана свежей мяты
- 1/4 стакана кинзы
- 2 ст. л. обжаренного рисового порошка
- 1 ч. л. хлопьев чили
- 1 кочан салата латук
- дольки лайма
Приготовление
1
Обжарить рисовый порошок на сухой сковороде до появления аромата, затем дать остыть
2
Мелко нарезать отварное куриное филе
3
Смешать сок лайма, рыбный соус и сахар в миске
4
Добавить нарезанную курицу, измельчённый шалот и перемешать с заправкой
5
Добавить свежую мяту, кинзу, обжаренный рисовый порошок и хлопья чили
6
Разобрать листья салата и разложить на сервировочном блюде
7
Выложить куриную смесь в чашечки из листьев салата
8
Подавать с дольками лайма
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
