Средиземноморские Фаршированные Помидоры с Рисом
Яркие средиземноморские помидоры, фаршированные рисом с травами, кедровыми орешками и фетой. Полезный ужин в одной кастрюле, полный вкуса.
AI SCORE
88
/100
⏱️
72 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
320 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 8 крупных помидоров
- 200г риса басмати
- 100г раскрошенной феты
- 3 ст. л. кедровых орешков
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 3 зубчика чеснока, измельчённых
- 2 ст. л. свежей мяты
- 2 ст. л. петрушки
- 400мл овощного бульона
- 3 ст. л. оливкового масла
Приготовление
1
Срезать верхушки помидоров и вынуть мякоть, сохранив её
2
Обжарить лук и чеснок в оливковом масле до мягкости
3
Добавить рис и готовить 2 минуты
4
Добавить измельчённую мякоть помидоров, бульон, травы и кедровые орешки
5
Тушить на медленном огне 15 минут до готовности риса
6
Вмешать половину феты и наполнить помидоры смесью
7
Запекать при 180°C в течение 20 минут
8
Перед подачей посыпать оставшейся fetой
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
