Тайские Кокосовые Тарталетки (Тхонг Йип)
Хрустящие тарталетки, приготовленные во фритюрнице без масла, наполненные нежным тайским кокосовым кремом из яиц, кокосового молока и пальмового сахара. Традиционный десерт за 25 минут.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
280 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 6 готовых корзинок для тарталеток
- 4 крупных яйца
- 200 мл кокосового молока
- 60 г пальмового сахара
- 1/2 ч. л. экстракта ванили
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- Поджаренные кокосовые хлопья для украшения
Приготовление
1
Разогреть аэрофритюрницу до 160°C
2
Взбить яйца с пальмовым сахаром до однородной массы
3
Добавить кокосовое молоко, ваниль, соль и кукурузный крахмал, перемешать до соединения
4
Процедить кремовую смесь через мелкое сито
5
Поместить корзинки для тарталеток в корзину аэрофритюрницы
6
Наполнить каждую корзинку кремовой смесью на 3/4
7
Готовить в аэрофритюрнице 12-15 минут до застывания крема, который должен слегка дрожать
8
Остудить в течение 5 минут, украсить поджаренными кокосовыми хлопьями
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
