Тайские Рулетики из Салата с Говядиной
Свежие тайские чашечки из салата с приправленным говяжьим фаршем, зеленью и лаймом. Лёгкий, но сытный вариант ужина.
AI SCORE
93
/100
⏱️
47 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
385 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 450г говяжьего фарша
- 1 кочан масляного салата-латука
- 2 шалота мелко нарезанных
- 3 зубчика чеснока мелко нарезанных
- 2 тайских перца чили мелко нарезанных
- 3 столовые ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 чайная ложка сахара
- 1/4 стакана свежих листьев мяты
- 1/4 стакана кинзы
- 2 столовые ложки жареного дроблёного арахиса
Приготовление
1
Обжарить говяжий фарш на большой сковороде на сильном огне до румяной корочки и хрустящей текстуры
2
Добавить шалот, чеснок и перец чили и готовить 2 минуты
3
Снять с огня и перемешать с рыбным соусом, соком лайма и сахаром
4
Дать остыть до комнатной температуры
5
Разобрать листья салата и разложить на блюде
6
Добавить мяту и кинзу в мясную смесь и перемешать
7
Выложить мясо в листья салата и посыпать дроблёным арахисом
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
