Тайский Ларб из Говядины в Листьях Салата
Аутентичный тайский ларб с говяжьим фаршем, зеленью и лаймом. Подаётся в хрустящих листьях салата — свежее блюдо, богатое белком.
AI SCORE
86
/100
⏱️
40 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
280 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 500г нежирного говяжьего фарша
- 3 ст. л. сока лайма
- 2 ст. л. рыбного соуса
- 1 ст. л. рисовой муки
- 1 ч. л. хлопьев чили
- 3 шалота, тонко нарезанных
- 1/4 стакана свежих листьев мяты
- 1/4 стакана листьев кинзы
- 2 стебля зелёного лука, нарезанных
- 1 кочан салата-латука, листья отделены
Приготовление
1
Обжарить говяжий фарш на сухой сковороде на среднем-сильном огне, разбивая комки до полной готовности
2
Снять с огня и дать немного остыть
3
Добавить сок лайма, рыбный соус, рисовую муку и хлопья чили
4
Перемешать с нарезанным шалотом, мятой, кинзой и зелёным луком
5
Подавать тёплым в листьях салата
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
