Тайский Салат со Стеклянной Лапшой и Арахисовым Соусом
Свежий и пикантный тайский салат со стеклянной лапшой, хрустящими овощами и кремовым арахисовым соусом - эта яркая закуска не требует термической обработки.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
285 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 200г стеклянной лапши
- 3 ст. л. арахисового масла
- 2 ст. л. сока лайма
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 огурец, нарезанный соломкой
- 2 моркови, нарезанные соломкой
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1/4 стакана свежей кинзы
- 1/4 стакана жареного арахиса
- 2 зелёных лука, нарезанных
- 1 тайский перец чили, мелко нарезанный
Приготовление
1
Замочить стеклянную лапшу в горячей воде на 10 минут до мягкости, затем слить воду и промыть холодной водой
2
Взбить вместе арахисовое масло, сок лайма, соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло до однородной консистенции
3
Смешать слитую лапшу с огурцом, морковью и болгарским перцем в большой миске
4
Полить соусом смесь с лапшой и хорошо перемешать, чтобы покрыть все ингредиенты
5
Украсить кинзой, арахисом, зелёным луком и перцем чили перед подачей
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
