Тайский Сатай из Курицы в Аэрофритюрнице с Арахисовым Соусом
Аутентичный тайский куриный сатай с ароматными специями, приготовленный до совершенства в аэрофритюрнице. Подаётся с кремовым домашним арахисовым соусом для макания.
AI SCORE
91
/100
⏱️
47 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
340 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 500г куриного бедра, нарезанного тонкими полосками
- 2 ст. л. кокосового молока
- 1 ст. л. карри-порошка
- 1 ч. л. куркумы
- 2 ст. л. рыбного соуса
- 1 ст. л. коричневого сахара
- Деревянные шпажки
- Для соуса: 4 ст. л. арахисовой пасты
- 2 ст. л. кокосового молока
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. хлопьев чили
- 1 ст. л. сока лайма
Приготовление
1
Замариновать полоски курицы в кокосовом молоке, карри-порошке, куркуме, рыбном соусе и коричневом сахаре на 30 минут
2
Нанизать курицу на предварительно замоченные деревянные шпажки
3
Взбить все ингредиенты арахисового соуса до однородной консистенции
4
Готовить сатай в аэрофритюрнице при 190°C в течение 8-10 минут, один раз перевернув
5
Дать отдохнуть 2 минуты перед подачей
6
Подавать с тёплым арахисовым соусом для макания
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
