Asiatiska Honungsvitlöks Kycklingvingar på Plåt
Klibbigt glaserade kycklingvingar med asiatiska smaker. Krispiga ugnsstekta vingar perfekta för sportkvällar eller avslappnad middag. Klara på under en timme.
Ingredienser
- 900 g kycklingvingar, delade i flats och drumettes
- 1/4 kopp honung
- 1/4 kopp sojasås
- 2 msk risvinäger
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1 msk sesamolja
- 1 tsk röda pepparflingor
- 2 salladslökar, skivade
- 1 msk sesamfrön
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk salt
Tillagningstips
Förvärm ugnen till 220°C och klä en plåt med bakplåtspapper
Torka kycklingvingarna helt torra med hushållspapper
Blanda vingarna i en stor skål med bakpulver och salt tills de är jämnt belagda
Lägg ut vingarna i ett enda lager på plåten utan att de rör varandra
Baka i 25 minuter, vänd sedan vingarna och baka ytterligare 20–25 minuter tills de är gyllene och krispiga
Under tiden, vispa ihop honung, sojasås, risvinäger, vitlök, ingefära, sesamolja och röda pepparflingor
Ta ut vingarna ur ugnen och pensla generöst med honungsviitlöksglasyren
Sätt tillbaka i ugnen i 5 minuter till för att sätta glasyren
Garnera med skivad salladslök och sesamfrön innan servering
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
