Grillade Tandoori Kikärtsstekar
Marinerade kikärtor grillade på spett med äkta tandoorikryddor, vilket skapar en proteinrik indisk förrätt med rökiga smaker.
AI SCORE
91
/100
⏱️
57 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
195 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 400g kokta kikärtor
- 1/2 kopp grekisk yoghurt
- 2 tsk tandoorimasala
- 1 tsk garammasala
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 tsk paprika
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 1 msk ingefära, hackad
- 2 msk citronsaft
- 1 msk vegetabilisk olja
- 1 tsk salt
- Färsk mynta till garnering
Tillagningstips
1
Klappa kikärtorna torra och ställ åt sidan
2
Blanda yoghurt, tandoorimasala, garammasala, spiskummin, paprika, vitlök, ingefära, citronsaft, olja och salt
3
Marinera kikärtorna i kryddblandningen i 30 minuter
4
Förvärm grillen till medelhög värme
5
Trä de marinerade kikärtorna på metallspett
6
Grilla i 10-12 minuter, vänd var 3-4 minut tills utsidan är krispig och lätt bränd
7
Ta bort från spetten och garnera med färsk mynta
8
Servera omedelbart med naan eller ris
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
