Indisk Kryddad Kikärts- och Orzosallad
Aromatisk indisk kryddad pastasallad med kikärtor, yoghurtdressing och färska örter. Proteinrik vegetarisk måltid.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 min
Tid
👥
5 personer
Portioner
🔥
395 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 250g kokt orzo-pasta
- 400g konserverade kikärtor, avrunna
- 150g naturell yoghurt
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk spiskumminpulver
- 1/2 tsk gurkmeja
- 1/2 tsk garam masala
- 1/4 tsk cayennepeppar
- 1 röd paprika, tärnad
- 1/2 rödlök, finhackad
- 1/4 kopp koriander, hackad
- 1/4 kopp mynta, hackad
- Salt efter smak
Tillagningstips
1
Koka orzon enligt förpackningens anvisningar, sila av och kyl helt
2
Vispa ihop yoghurt, citronsaft, spiskummin, gurkmeja, garam masala, cayenne och salt i en liten skål
3
Kombinera kyld orzo, kikärtor, paprika och rödlök i en stor skål
4
Häll yoghurtdressingen över pastablandningen och blanda väl
5
Tillsätt färsk koriander och mynta och blanda försiktigt
6
Smaka och justera kryddor och salt efter behov
7
Kyl i minst 15 minuter innan servering så att smakerna utvecklas
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
