Indisk Smörkyckling
Krämig tomatsbaserad kycklingcurry med aromatiska kryddor. Autentisk indisk husmanskost perfekt över basmatris.
AI SCORE
94
/100
⏱️
72 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 800g kycklinglår, tärnade
- 1 kopp naturell yoghurt
- 2 tsk garam masala
- 400g konserverade tomater
- 200ml vispgrädde
- 3 msk smör
- 1 lök, tärnad
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk ingefära, riven
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk spiskummin
- 1/2 tsk cayennepeppar
- Salt efter smak
- Färsk koriander till garnering
Tillagningstips
1
Marinera kycklingen i yoghurt och 1 tsk garam masala i 30 minuter
2
Fräs löken i smör tills gyllenbrun, tillsätt vitlök och ingefära i 1 minut
3
Tillsätt resterande kryddor och koka tills doftande
4
Tillsätt tomater och låt sjuda 10 minuter tills tjocknat
5
Tillsätt marinerad kyckling och koka 15 minuter tills klar
6
Rör ner grädden och resterande garam masala, garnera med koriander
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
