Indiskt Kryddade Grillade Röda Linsbiffar
Krispiga grillade masoor dal-biffar med aromatiska indiska kryddor. Smakrik vegetarisk förrätt klar på 40 minuter.
AI SCORE
93
/100
⏱️
58 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
280 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 200g röda linser, blötlagda i 2 timmar
- 1 lök, finhackad
- 2 gröna chili, finhackade
- 2 tsk ingefära, riven
- 1 tsk kumminfrön
- 1 tsk korianderfrön, krossade
- 1/2 tsk gurkmeja
- 1/2 tsk garam masala
- 3 msk färsk koriander, hackad
- Salt efter smak
- Olja för pensling
Tillagningstips
1
Häll av linserna och mal dem grovt med minimalt med vatten
2
Blanda malda linser med lök, chili, ingefära och alla kryddor
3
Tillsätt färsk koriander och salt, blanda tills det är väl kombinerat
4
Låt blandningen vila i 10 minuter för att stelna
5
Forma till små platta runda biffar och pensla med olja
6
Förvärm grillen till medelhög värme
7
Grilla biffarna 4-5 minuter per sida tills de är gyllene och genomkokta
8
Servera varma med myntachutney eller yogurtsås
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
