Japansk Misoгласerad Grillad Lax
Umamirik misoглaserad laxfilé grillad till perfektion. Enkla japanska smaker med restaurangkvalitet på under 30 minuter.
AI SCORE
91
/100
⏱️
37 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 4 laxfiléer, 170 g styck
- 3 msk vit misopasta
- 2 msk mirin
- 2 msk sake
- 1 msk socker
- 2 tsk risvinäger
- 1 msk vegetabilisk olja
- 2 salladslökar, tunt skivade
- 1 tsk svarta sesamfrön
- Citronklyftor till servering
Tillagningstips
1
Vispa ihop misopasta, mirin, sake, socker och risvinäger tills smeten är slät
2
Torka av laxfiléerna och pensla lätt med olja
3
Marinera laxen i hälften av misoblandningen i 15 minuter
4
Förvärm grillen till medelhög värme och olja gallret
5
Grilla laxen med skinnsidan nedåt i 4-5 minuter utan att röra den
6
Vänd försiktigt och pensla med resterande misoglasyr
7
Grilla ytterligare 3-4 minuter tills fisken flagnar lätt
8
Ta bort från grillen och låt vila i 2 minuter
9
Garnera med salladslök och sesamfrön, servera med citronklyftor
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
