Thailändsk Larb Kai (Rå Äggssallad)
Djärv thailändsk förrätt med råa ägg, örter, chili och lime. En autentisk gatumatupplevelse med livfulla smaker.
AI SCORE
88
/100
⏱️
15 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
95 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 4 mycket färska råa ägg
- 3 msk limejuice
- 2 msk fisksås
- 1 tsk socker
- 3 fågelögonchili, finhackade
- 1/4 kopp färska myntablad
- 1/4 kopp färsk koriander
- 3 schalottenlökar, tunt skivade
- 2 msk rostat rispulver
- Salladsblad för servering
Tillagningstips
1
Knäck färska ägg i en blandningsskål
2
Vispa äggen tills de är väl blandade
3
Tillsätt limejuice gradvis under vispning
4
Blanda i fisksås och socker
5
Tillsätt hackad chili och skivad schalottenlök
6
Vänd i färsk mynta och koriander
7
Strö rostat rispulver på toppen
8
Blanda försiktigt för att kombinera alla ingredienser
9
Servera omedelbart i salladsblad
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
