Thailändsk Stekt Ris med Ananas
Autentiskt thailändskt stekt ris med räkor, cashewnötter och curry. Sötsyrlig asiatisk fusion på under 30 minuter.
AI SCORE
93
/100
⏱️
31 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
410 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 300g kokt jasminris, dagsgammalt
- 200g kokta räkor
- 1 färsk ananas, tärnad
- 3 ägg, uppvispade
- 60g cashewnötter
- 3 salladslökar, skivade
- 2 msk fisksås
- 1 msk currypulver
- 2 msk vegetabilisk olja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
Tillagningstips
1
Hetta upp oljan i en stor wok på hög värme
2
Rör om äggen och ta ut dem ur pannan
3
Tillsätt vitlök och currypulver, rör om i 30 sekunder
4
Tillsätt riset, bryt upp klumpar, och woka i 3 minuter
5
Tillsätt räkor, ananas och fisksås
6
Lägg tillbaka äggen i pannan tillsammans med cashewnötter och salladslök
7
Woka i 2 minuter tills allt är genomvarmt
8
Servera omedelbart garnerat med extra cashewnötter
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
