รวมน้ำ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ และน้ำมันในหม้อแล้วนำไปต้มให้เดือด

ยกออกจากเตาแล้วคนแป้งลงไปจนส่วนผสมรวมตัวเป็นก้อน

พักให้เย็น 5 นาที จากนั้นตีไข่และวานิลลาจนเนียน

ผสมอบเชยกับน้ำตาลที่เหลือในชามตื้น

ใช้ช้อนเล็กหรือถุงบีบปั้นแป้งให้เป็นก้อนกลมขนาด 2.5 ซม.

สเปรย์ตะกร้าแอร์ฟรายเออร์แล้วอบชูโร่ไบท์ที่ 190°C นาน 8-10 นาทีจนเป็นสีทอง

คลุกชูโร่ร้อนๆ ในน้ำตาลอบเชยทันทีแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลต